グルメブログで見て前々から気になっていたお店に訪問できた。
基本的に素材の名前しか書いてない。特別、料理の知識を持ち合わせていない私のとってはむしろ好印象である。難しいことはよくわからない。おいしければそれでokである。
鹿肉を使った料理であるが、癖は感じられず、おいしい。
桜エビが沢山乗っていて嬉しい。ソースの風味やナッツもグッド。
これもナイス。泡のソースと底の部分にあるクリームソースともに良い。パンが進んでしまう。
メインは鴨肉。こちらも赤ワインソースの旨味が印象的。もちろん鴨肉の焼き加減も文句なし。
最後までおいしかった。
アルコールを1杯ずつ頂いて、2人で〆て約8,000円ぐらいであった。少し駅からは遠いが訪問の価値は十分にある。ディナーも試してみたい！
